تناولت مشاركتنا السابقة فوائد التمر لصحتك. حان الوقت للبحث عن أفضل أنواع التمور في الرياض، المملكة العربية السعودية، التي تتوفر في الوقت الحاضر. سنناقش العديد من سمات التواريخ وبعض المعلومات الأساسية المفيدة.
تتطلب التمور مناخًا دافئًا مع هطول أمطار قليلة أو معدومة. توفر منطقة الشرق الأوسط، تليها كاليفورنيا وأريزونا وفلوريدا، أفضل الظروف المناخية لنمو التمور.
ولكن هل تعلم أن هناك العديد من أنواع التمور، ولكل منها نكهة وملمس وقيمة غذائية فريدة من نوعها؟ في هذه المدونة سنستكشف عالم التمور المتنوع ونتعرف على أصنافها المتنوعة.
لكن هل تعلم أن هناك العديد من التمور، لكل منها نكهة وملمس وتركيبة غذائية؟ تبحث هذه المدونة في عالم التمور المتنوع وتكتشف أصنافها.
يتم خبز الحلويات وطهيها واستهلاكها وصنعها بانتظام. إليك وصفات لذيذة تساعدك على إدراج التمر في نظامك الغذائي.
يتفق معظم المتخصصين في الصناعة على أن التمور عالية الجودة تأتي من الشرق الأوسط. دعونا نتفحص أربعة من أنواع التمور الأكثر شعبية في الرياض، المملكة العربية السعودية، وخصائصها الفريدة.
تمر المجهول
النوع الأكثر انتشارًا من التمور هو نوع المجهول.
الجواب واضح ومباشر: تمر المجهول هو الأفضل بسبب نكهته الفائقة وملمسه الحريري.
نظرًا لحجمها الكبير وملمسها الحريري ونكهتها التي تذكرنا بالكراميل، يُطلق على تمر شجرة المجهول اسم "ملك التمر". يتم استخدامها على نطاق واسع كوجبة خفيفة أو كمحلي طبيعي نظرًا لمدى حلاوتها ومدى استحسانها.
نظرًا لأنها تحتوي على الكثير من الرطوبة، فهي ذات مذاق رائع عند تناولها نيئة. في درجة حرارة الغرفة، يظل تمر المجهول صالحًا للأكل لمدة 12-15 يومًا. يمكنك شراء التمر عبر الإنترنت في الرياض إذا كنت ترغب في إضافة هذه الفاكهة اللذيذة إلى نظامك الغذائي.
تمر العجوة
أغلى أنواع التمور في العالم هو العجوة، الذي يُزرع فقط في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية. تمور العجوة طرية ولذيذة، مع نكهة تشبه البرقوق، وعادة ما تعتبر جافة. ويتراوح مظهرها الخارجي من البني الداكن إلى الأسود.
وفقًا لحجمها ونوعيتها، فإن تمور العجوة لها قيم مختلفة. تتكلف تمور العجوة في المتوسط. عشاق التاريخ في جميع أنحاء العالم سوف تجد أفضل التمور العضوية لدينا في الرياض لتكون متعة حقيقية.
سكري
نظرًا لجودته المتسقة وحلاوته الشبيهة بالعسل التي تحدث بشكل طبيعي فيه، يعد تمر السكري صنفًا متميزًا من عائلة التمر التي يكثر عليها الطلب. مصطلح "السكري" له صوت مشابه لكلمة "سكر". وتعني "الحلوة" عند ترجمتها مباشرة من العربية. هذا النوع المحدد من التاريخ يحظى بشعبية خاصة ويشار إليه كثيرًا باسم "التاريخ الملكي". يتمتع التمر السكري، المشهور بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية، بتاريخ طويل ومعقد.
بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمرة التمر هي التي لا تزال تستخدم حتى اليوم. يعد التمر السكري سلعة مهمة يجب على كل طباخ أن يحتفظ بها دائمًا في متناول اليد حيث يمكن استخدامها كوجبة خفيفة لذيذة وصحية وجزء من تركيبة طهي معقدة. عادةً ما يكون للتمر قوام مطاطي وقد تم تجفيفه بالشمس. ويمكن استخدامها لإعداد الأطعمة الحلوة والمالحة، بما في ذلك المعجنات والحليب المخفوق.
تمر الخدري
صغيرة وسوداء، ولها ملمس ناعم ومطاطي. بسبب حلاوتها، كثيرا ما تستخدم هذه التمور في الطبخ في الشرق الأوسط.
على الرغم من وجود أنواع عديدة من التمر الخضري، إلا أن التمر الأسود هو الأكثر شعبية. التمر الأسود أصغر حجما وأحلى ويحتوي على سكر أكثر من التمور الأخرى. وتتوفر أيضًا أشكال مختلفة باللونين الأحمر والبني.
بالمقارنة مع التواريخ الأخرى، فإن تمر الخضري أكثر بروزًا. نظرًا لاستخدامه على نطاق واسع وعدم وجود خصوصية وطنية، يعتبر الخضري تاريخًا قياسيًا. يمكنك العثور عليه بأنواع مختلفة من الجودة مع هذا التاريخ.
تمور عائلة الخضري، المعروفة أيضًا باسم الخضراوي والخضراوي، حساسة وداكنة.
خاتمة!!
التمر هو ثمرة لذيذة يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة. سواء كنت تريد التمور الناعمة أو الجافة، هناك خيارات مختلفة لتلبية متطلباتك وأذواقك في الطهي. التمور الجافة الشهيرة تشمل المجهول والعجوة والسكري والخضري. هذه التمور مطاطية ولها حلاوة شديدة. يتم استخدامها بانتظام في الخبز والطبخ وتناول الطعام. يُعرف تمر المجهول باسم "ملك التمور" بسبب حجمه ونكهته.
يوفر التمر بديلاً صحيًا وقابلاً للتكيف سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة حلوة، أو مُحلي طبيعي، أو مكون لتعزيز وجباتك. اكتشف مجموعة متنوعة من خيارات الذواقة التي يقدمونها من خلال تجربة عدة تواريخ لتحديد المفضلة لديك.
Comments